Initiativet för Ren Åker Ren Mat
Debattöversikt
Motioner och öppna brev
Bakgrundsmaterial
Stödorganisationer
Stödpersoner
Om oss
________________
Gå med som stödperson för
Initiativet med ditt
namn på Upprop.nu
|
En Sann saga
Det var en gång ett avlångt land högt uppe i
Norden. Det var vackert och omväxlande med
ängar och beteshagar, åkrar och skogar. Gårdarnas djur gödslade åker
och äng med sitt
kiss och bajs Varje gård hade precis så många djur som behövdes för
att gödsla marken
och så mycket mark som behövdes för att odla foder åt djuren och
brödsäd och potatis åt
människorna. Också människornas exkrementer gick till gödselstan och
vidare ut på åkrarna.
Alla näringsämnen gick i kretslopp.
Denna typ av lantbruk fortsatte till fram på 1950-talet. Då började
effekterna av den billiga
oljan göra sig gällande. Gårdar slogs ihop till större enheter och
specialiserades. Somliga
gårdar, ja hela regioner, koncentrerade sig på djurskötsel –
nötkreatur eller svinuppfödning.
I andra delar av landet gjorde man sig av med alla djur och ägnade sig
uteslutande åt att odla
spannmål eller potatis.
Till följd av denna uppdelning fick djurgårdarna överskott på
stallgödsel, som man ändå
la ut på de få kvarvarande åkrarna, där man odlade foder till djuren.
Men jordarna kunde
inte ta emot så mycket näringsämnen. De läckte därför ut i sjöar och
hav där de orsakade
igenväxning eller algblomning och döda bottnar.
För spannmålsodlarna blev det enklare och billigare att köpa
konstgödsel än att transportera
hem stallgödsel långt bortifrån. Med konstgödseln följde kadmium – en
mycket giftig
onedbrytbar tungmetall som efter hand lagrades upp i markerna. En del
av den tas upp av
grödan, men stora delar förblir kvar i jorden under långliga tider,
eftersom den inte bryts
ner. Under en tid var kadmiumhalten i konstgödseln mycket hög och
halten i marken steg.
Efter hand upptäckte forskarna alltfler oroväckande samband mellan
kadmium i födan och
många sjukdomar som cancer, benskörhet och sviktande njurfunktioner.
Men eftersom dessa
sjukdomar särskilt drabbade kvinnor dröjde det tills de togs på
riktigt allvar.
Konstgödseln var väldigt bekväm att använda, och kostade inte mycket,
eftersom de stora
mängderna energi som behövdes för att få fram den var olja och
fossilgas, som var billig.
Det oljedrivna jordbruket gjorde att allt färre människor behövdes på
landsbygden.
Befolkningen styrdes därför till städerna där den växande
industriproduktionen ropade
efter arbetskraft. För att lösa toalettfrågan för dessa ansamlingar av
människor infördes
vattentoaletten. Stora avloppsnät byggdes och reningsverk anlades.
Till dessa avloppsnät
gick inte bara kiss och bajs utan också allt övrigt avlopp från
hushåll, industrier, biltvättar,
soptippar, sjukhus och tandläkarmottagningar och stora delar av
dagvattnet från gator, vägar
och parkeringsplatser.
Bland annat för att kunna reglera denna präktiga hantering av avlopp
från hela samhället på
ett systematiskt sätt inrättade landets regering en myndighet,
Naturvårdssveket.
”Men vad ska vi göra av allt slammet som blir kvar när avloppsvattnet
renats och runnit
vidare till sjöar och hav?” frågade kommunernas reningsverkschefer
ängsligt.
”Inga problem!” svarade chefen för Naturvårdssveket. ”Slammet
innehåller ju nyttiga
näringsämnen, så ni kan sälja det till bönderna som gödsel.” I det
ögonblicket tänkte han inte
på att slammet innehöll mycket höga halter av kadmium, ja ibland upp
till tio gånger mer än
konstgödsel, där renare sorter nu blivit vanligare. Och sen var det
för sent att backa. Insikten
om att slammet också, ja, till största delen, bestod av främmande och
onyttiga ämnen, hade
ännu inte spritt sig särskilt mycket utanför några insiktsfulla
kemisters krets. Dessa förstod att
somliga ämnen i slammet var mycket giftiga, andra bara lite giftiga
och att det fanns massor
av substanser som ingen visste något om överhuvudtaget.
För att tillvarata sina intressen organiserade sig reningsverken i en
stor förening, som så
småningom kom att heta Lömskt Vatten. Reningsarbetet blev mycket
framgångsrikt och
man exporterade metoden till andra länder. Man lyckades fånga upp allt
fler farliga ämnen
i slammet och hindra dem från att följa med vattnet ut. Givetvis blev
slammet därmed allt
giftigare. Ja, ju renare vattnet blev som rann ut från reningsverket,
desto giftigare blev
slammet.
Man hade lyckats få ut en hel del slam på åkarmarken när man
plötsligt, 1999, upptäckte
bromerade flamskyddsmedel i slammet. Bromerade flamskyddsmedel, som
finns överallt i
möbler och textilier och plast- och elektronikprodukter – hur hade de
kommit in i slammet?
Satt de inte kvar i tyget när man tvättade det? Kunde de inte hålla
sig kvar i bilarna och
barnvagnarna utan måste följa med regnvattnet till reningsverket? Nej,
bönderna ville inte
längre ha slammet. Nu var goda råd dyra! Lömskt Vatten kunde inte
längre att hänvisa
till kunskapsluckor – man visste att bromerade flamskyddsmedel sprids
i ekosystemens
näringsvävar, skadar nervsystemet, och stör fortplantningen.
Ledningspersonerna för Lömskt Vatten – reningsverkens intresseförening
– och
Naturvårdssveket slog sina sluga huvuden ihop, och snart kom de på
det: ”Heureca – vi har
funnit det! Vi certifierar slammet – då blir det ofarligt! De
reningsverk som lovar att förbättra
sitt slam, säg inom tio år, kan få en certifieringsstämpel. Och så tar
vi och mäter och reglerar
några ämnen i slammet som går att mäta och reglera! Att det finns
hundra tusen andra ämnen
i slammet som vi inte kan mäta och sätta gränsvärden på kan ju inte
hjälpas.”
Sagt och gjort. Man döpte certifieringssystemet till Klavaq för att
det skulle leda tankarna till
klart vatten – aqua - och valde ut ett 60-tal ämnen som man mätte och
satte gränsvärden på.
Kadmium, som man visste mest om, var besvärligt. Det var omöjligt att
sätt ett gränsvärde
som var tillräckligt lågt för att vara tryggt för hälsan – inget
avloppsslam skulle klara
det. Nej, det bästa får inte vara det godas fiende, som ett pålitligt
gammalt ordspråk sa.
Kommer tid kommer råd, sa ett annat ordspråk, som man satte sin lit
till. Och så bestämde
man ett gränsvärde för kadmium som verkade rimligt, som skulle kunna
klaras av ett antal
reningsverk. ”Lite svinn får man räkna med” tänkte de när en förskrämd
medicinprofessor
visade hur många extra fall av njurskador det skulle innebära i
statistiken, mest för kvinnor.
För ändamålet lancerade de ett gammalt nedlagt ord: ”uppströmsarbete”.
Det betydde att man
hoppades på att alla fenomen som var anslutna till det avloppsnät som
gick till reningsverket
skulle sluta släppa ut gifter. Alla förzinkade plåttak skulle sluta
släppa ifrån sig kadmium när
det regnade på dem, plasttofflorna skulle sluta låta bisfenoler skavas
av mot golvet och följa
med skurvattnet till avloppet tillsammans med bisfenolerna från
diskvattnet där nappflaskorna
rengjorts, alla barnvagnar och soffor skulle sluta släppa ifrån sig
bromerade flamskyddsmedel,
regnjackor skulle sluta släppa ifrån sig fluorerade ämnen i
tvättmaskinen och sportkläderna
sluta släppa ut sitt silver, äpplena skulle sluta låta
bekämpningsmedlen sköljas ut i diskhon
- kort sagt var sak på sin plats och därmed basta. Och framför allt
skulle kineserna sluta
skicka hit så giftiga plastleksaker och jeans och T-shirts. Störst
hopp fäste man till den allvise
konsumenten som med sitt förstoringsglas granskar alla
innehållsförteckningar. Om hen bara
slutar köpa saker som innehåller farliga ämnen så ordnar det sig!
Så tänkte de, reningsverkens och naturvårdens handgångna män. Och de
fick med sig
lantbrukets och handelns intresseföreningar eftersom de kunde lova att
slammet skulle vara
ett billigt gödselmedel som skulle göra lantbruket lönsamt och maten
billig. Detta var innan
man ännu hade upptäckt att stora delar av näringsämnena i slammet är
så hårt bundna till de
metallsalter som hällts in i reningsverken, just för att binda dem, så
att växterna har svårt att ta
upp dem.
Ja, detta var en märklig paradox - alltmedan Klavaqs ledande
personligheter talade sig
varma för att minska användningen av kemikalier i samhället var de
Klavaq-certifierade
reningsverken i själva verket de riktigt stora miljöbovarna.
Det sålunda certifierade reningsverket i en stor vacker stad vid
Västerhavet, som försökte
framstå som en stjärna i hållbarhet, använde själv under 2005 41 ton
natriumhypoklorit,
motsvarande cirka en miljon flaskor av den kritiserade produkten
”Klorin”. Vidare 240 ton
polyakrylamid, förorenad med akrylamid, som numera kan påvisas i
människans blod och
som gav upphov till omtalade problem vid ett tunnelbygge på
Hallandsåsen. Utöver det hällde
de också i 195 ton polyaluminiumklorid samt 1533 ton etanol och
industrisprit.
Men det började trots allt skönjas en viss tveksamhet bland forskare
och miljövänner, och
även en del bönder ifrågasatte slamspridningen. Då kom Lömskt Vattens
ledningspersoner
på ytterligare en genial idé. De hade insett att ordet Peak var
väldigt verkningsfullt. Peak oil
fanns ju på allas läppar. Fanns det ingen bristvara i slammet som
kunde tänkas Peaka? Jovisst,
fosfor kunde vara en sådan. Eftersom fosfor hela tiden förflyttas från
marken ut i havet via
stallgödsel och vattentoaletter så minskar ju den tillgängliga mängden
hela tiden! Forskare har
räknat ut att den tillgängliga fosforreserven bara räcker 50 - 170 år.
Läge för ett larm! ”Om
vi inte ersätter handelsgödsel med slam kommer våra matkostnader att
stiga eftersom fosforn
kommer att bli dyrare! Ja, det låter ju hotfullt – att fosforreserven
kommer att räcka i bortåt
2000 år om vi är beredda att betala 5 kr mer per person och år för
maten talar vi tyst om! Det
hela är ju en prisfråga”.
Och vips, så var begreppet ”Peak fosfor” i var mans mun. Och
politikerna, som ju var
beroende av sina experter på Naturvårdssveket, införde raskt ett
miljömål: 60 procent av
fosforn i avloppet skulle återföras till marken år 2015, varav hälften
till produktiv åkermark.
På Lömskt Vatten gnuggade man händerna. Nu var alla hinder övervunna –
nu skulle slammet
ut!
Trodde man! Men under tiden som detta utspelade sig hade små
motståndsgrupper börjat
etableras. Det var pensionerade ingenjörer, läkare, sjuksköterskor och
bönder och vanligt
folk. En viktig grupp med mycket kunskaper var sådana som pensionerats
från jobb inom de
statliga verken, och som nu, befriade från sin munkavle, kunde dela
med sig av sina farhågor
och erfarenheter. Alltfler människor började inse att ren jord är den
allra viktigaste resursen
vi har, och den måste skyddas till varje pris, inte bara för vår egen
skull utan för kommande
generationer. Efterhand började också tjänstemän inom några statliga
myndigheter ta bladet
från munnen. Från Kemikalieinspektionen och Livsmedelsverket utgick
skrivelser som
försiktigt men tydligt uttalade att slam inte är någon hållbar lösning
för att få tillbaka fosforn.
Allt fler bönder vägrade ta emot slam och reningsverkens desperation
växte. De anklagade
motståndarna för att skrämma bönderna och tvinga reningsverken till
långa energikrävande
transporter för att köra sitt slam till de oupplysta delarna av
landet.
Motståndskampen kröntes så småningom med viss framgång.
Naturvårdssveket fick en knäpp
på näsan av regeringen för att man inte samrått med
Kemikalieinspektionen i slamfrågan. Och
den 26 april 2012 beslöt regeringen att ta bort målet om
fosforåterföring ur sin miljömålslista,
i alla fall tills vidare. Ett visst andrum gav nu möjlighet att
vidareutveckla de alternativ som
trots allt envetet jobbats fram i det tysta och utan statligt stöd.
Dessa hade visserligen inte
förnekats, utan beståtts med en nådig nick: ”Visst skulle det vara bra
med alternativ, men
vi kan inte avveckla slamspridningen förrän alternativen är framme”.
Samma argument
som lyckats förhala kärnkraftsavvecklingen under flera decennier.
Förhoppningsvis hade
befolkningen i det avlånga landet lärt sig något av det. Om inte, så
får de vad de förtjänar.
Snipp snapp snut – sagan är ännu inte slut!
Den fortsätter! Ni alla är med och skriver fortsättningen.
|